点赞劳动者 李雪丽:面团里的“济宁故事”_饽饽_任城区_代表性
2025-06-22 【 字体:大 中 小 】

济宁新闻网讯(记者 冯璐璐 通讯员 王如光)从一团素面到锦绣花开,这场指尖上的魔术,正是任城区非遗传承人李雪丽与时光对话的方式。今天,让我们循着面香,探寻花饽饽里流淌的“济宁故事”。
任城区非遗项目花饽饽代表性传承人李雪丽:“我是李雪丽,和面团打了十几年交道,我这双手捏过上万种面花,最骄傲的是让面团讲出了咱济宁故事。”
任城区非遗项目花饽饽代表性传承人李雪丽:“最开始学做花饽饽,是为了让孩子吃得更健康营养,因为这个是果蔬汁,加上鸡蛋、牛奶和面,不光造型好看,还营养健康。”
任城区非遗项目花饽饽代表性传承人李雪丽:“花饽饽越做越有趣,刚开始做的是一些简单的,像动物呀,水果呀,后来一边做一边琢磨,就是能不能把咱济宁的文化,融入到咱花饽饽里,让看到的人,一看这就是咱济宁的花饽饽。我想着咱济宁有什么文化元素,然后我就做了牡丹花和锦鲤,今天咱就做一款人物——李白。”
任城区非遗项目花饽饽代表性传承人李雪丽:“这是我今天的作品,有咱运河的鲤鱼,还有牡丹园的牡丹花,还有咱们的诗人李白。”
任城区非遗项目花饽饽代表性传承人李雪丽:“老话说:三分做七分醒,传承创新也是如此,我每年都去外地学习交流,让自己的技艺更加精湛,传统的工具已经满足不了这些小细节,我创新了一些工具。这是我做的作品,比传统花饽饽做得更加地精致细致,既能留住老味道,又能跟上新形势。”
任城区非遗项目花饽饽代表性传承人李雪丽:“现在很多人来找我学习花饽饽,我也很高兴教给他们,平时也会去社区,教居民做花饽饽,让咱老辈这个手艺传承下去,捏出新生活。”
发布于:山东省
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